O minhocário é um sistema de reciclagem em que as minhocas transformam restos de alimentos em adubo (húmus de minhoca). Dados do Ministério da Agricultura revelam que, diariamente, o Brasil produz cerca de 144 mil toneladas de lixo orgânico, o que corresponde a 60% do lixo urbano. Essa sujeira toda acaba indo para aterros e lixões onde, muitas vezes, acaba poluindo os lençóis freáticos, entre outros danos que serão abordados em nosso projeto. Se esse material entrasse na dieta das minhocas, por dia, teríamos nada menos que 86 mil toneladas fresquinhas de húmus.